Fisch enthält viele wichtige Nährstoffe wie Jod, Omega-3-Fettsäuren sowie die Vitamine A, B und D und sollte daher in keiner richtigen Diät und Ernährungsumstellung fehlen.
Laut einem ARD-Bericht sollte man nicht jeden Fisch kaufen, denn sehr viele sind inzwischen vom Aussterben bedroht oder die Aufzucht ist nur unter ökologisch bedenklichen Bedingungen möglich.
Zum Verzehr empfohlen werden im [...]
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